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늘오후는 요리를 할때 조미료를 많이 쓰지 않아요..

원래 대충대충 요리하는 스타일이고..

맛 또한 간만 맞으면 되고 먹고 죽지만 않으면 상관없다는 스타일이에요..

 

그런데..

오뎅탕만큼은 꼭 쓰는 조미료가 있어요..

일본조미료 "혼다시"에요..

 

아는 술집에서 오뎅탕과 부대찌게같은 국물요리에 혼다시를 쓰는걸 보고 따라했죠..

오뎅탕에 넣으면 맛이 진해져서...다른 양념없이도 소금만 있으면 맛있는 오뎅요리가 돼요..

 

혼다시는 가쓰오다시로 만드는거래요..

 

오뎅탕에 넣기 시작한 다음부터는..

닭볶음탕이라던지..부대찌게라던지..떡뽁기라던지...멸치다시가 필요한곳에 넣어요..

 

며칠전에..

닭볶음탕 레시피를 올린적 있었는데..

 

혼다시 수입판매원인 농심직원분이 연락을 해주셨어요..

혼다시를 사용한 레시피를 적은 답례로 혼다시와 보노보노스프 약간을 보내주신다고요..

그래서 냉큼 연락했죠..

 

그랬더니...

 

 

 

요렇게 많이 왔네요~~

혼다시 한팩에 세봉지가 들어있는데..

전 저거 한팩이면 일년넘게 먹거든요..

 

그날 마침 놀러온 친구에게 혼다시를 소개해주면서 한팩 줬어요..

 

보노보노 스프는 원래 아침 점심때 먹던건데..

또 생겨서 좋았어요~

 

이거 보내주신 담당자분 감사합니다~

 

 

 

 

 

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늘오후
거대양군,새침뜨레,소심아루의 방구석마을 일상

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  1. 오호... 전 요리를 잘 안해먹다보니
    조미료를 안써서 잘몰랐는데 혼다시라는게 있었군요
    언제 오뎅탕 끓여 먹어봐야겠어요
    득템 축하합니다!!! ^^
    • 밑에 타이밍님 말을 들어보니..별로 안좋은거 같아요~~ 화학조미료라는건 알았지만..이렇게나 안좋다뉘...별로 쓰진않았지만. 더 자제해야겠어요~~ㅎㅎ
  2. 혼다시와 보노보노 스프...
    둘다 일본산입니니다.
    방사능에 쩔은 지금 믿을수가 없고,
    특히, 혼다시는 .... 늘오후님~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    이건 미원보다 열배 더 강력한 합성화학조미료예요.

    혼다시의 주성분은
    글루타민산나트륨(MSG), 이노신산나트륨, 호박산이나트륨.. 이거든요.
    90퍼센트 이상이 인공조미료이고 여기에
    가쓰오부시 분말 살짝 섞은 겁니다.

    미원 감칠맛의 열배이상이라고 생각하시면 됩니다.
    솔직히 미원도 지금 MSG 논란이 많은데

    늘오후님, 건강을 생각하시면...
    저거 혼다시 가급적 사용을 안하시는게 좋아요.

    다시마나 말린 표고, 내장제거 멸치.. 등등으로
    순수하게 만들어진 다시팩도 많고
    이런 맛이 건강에 훨씬 좋답니다...

    하긴 혼다시의 감칠맛이 인간이 느낄수있는
    강력한 쾌감 중의 하나라더군요.
    ^^;
    • 아하~!! 그렇군요~!! 타이밍님 덕분에 이것저것 많이 알게 되네요..조미료를 그닥 많이 사용하진 않았지만...더 자제 해야겠어요....그래도...오뎅탕 만큼은.....포기..가....안될꺼 같아요..ㅎㅎㅎ
  3. 혼다시....
    예전에 우동전문집에서 알바할때 우동국물을 아주 감칠맛 나게 해준 조미료 군요.
    혼다시의 주성분은 타이밍님 말씀대로 배율에 따라 천가지 맛을 내는 글루타민산나트륨, 조미료의 맛을 더 풍부하게 해주는 이노신산나트륨, 특이한 짠맛을 내는 호박산나트륨 으로 구성되있고 성분함량으로 따지자면 미원보다 많이 들어있긴 하지만 열배보다 더 강력하고 이런건 아닙니다.
    아직까지 위의 3가지 성분을 다량 섭취시 신장쪽에 무리를 주는거 말고는 크게 위해한 성분이 없지만 화학조미료 이다 보다 사람들의 인식이 좋지 않고 건강에 그닥 좋지 않다는건 사실이죠.
    하지만 이 3가지 성분이 체내에 미치는 악영향도를 봤을때 소금, 설탕 보다 약한 수준입니다.
    사실 이 조미료들은 일상에서 널리 쓰이고 있는것들입니다 ㅎㅎ
    육개장, 떡복이, 오댕국물, 짬뽕, 짜장, 순대국, 곰탕, 내장탕, 설렁탕, 냉면육수, 김치찌개, 된장찌게, 청국장, 매운탕 등등 거의 모든 국물 음식들은 글루타민산나트륨이 들어가 있구요 (물론 라면에서 초장, 고추장, 된장, 간장등에도 들어갑니다.)
    이 글루타민산나트륨의 맛을 더 키워주는 이노신산나트륨은 매우높은 확률로 글루타민산나트륨과 함께쓰이게 됩니다.
    마찬가지로 호박산나트륨도 글루타민산나트륨과 이노신산나트륨 과 함께 쓰이면 아주 기가막힌 맛을 내기 때문에 이 세가지 성분은 삼총사 처럼 우리주위에 널려있습니다.
    밖에서 사먹는 식품들엔 거의 다 들어있다고 보시면 되고, 집에서 한 음식의 경우는 간장, 고추장, 초장, 된장 직접 담그지 않는한은 집에서 요리하는 음식에서도 우리는 MSG삼총사를 맛있게 먹으면서 집안 식품은 MSG로 부터 안전해 라는 착각을 하고 있는겁니다.

    -결론-
    구지 혼다시가 아니더라도 매일 먹고 있는 MSG삼총사의 섭취량을 줄이기 위해서 혼다시는 가끔식 사용합시다.
  4. 생각해 보니 아마 착한 우동가게는 절대 못나올꺼 같네요 ㅋㅋ
    우동국물의 재료인 간장, 공장에서 가공한 가츠오부시, 각종 어묵류, 냉동 우동면발, 심지어 곤약에도 우리의 글루타민산나트륨이 들어있습니다 ㅋㅋㅋ
    이쯤되면 MSG 삼총사가 안들어간 재료 찾기가 힘들어 집니다. 제가 볼때는 야채종류만 유일하게 안들어가 있는거 같네요.
    어찌보면 슬픈 현실이지만 착한 우동이 되기 위해선
    1. 직접 담근 간장.
    2. 일본전통 방식으로 제조한 가츠오부시.
    3. 소금과 밀가루만 써서 만든 면발.
    4. 수제어묵
    이렇게 해서 만들면 건강에 좋고 이영돈 PD가 착한우동이라고 칭찬해주겠지만....
    일단 가격대가 문제고, 맛은 아마 제가 시즈오카 에서 맛본 짭잘한 맛보다 단맛이 더 나는 이상한 맛의 우동이 아닐까 생각해 봅니다.
secret

 

 

 

아시는 분은..아시는...

거대고양이 양군이가 동물농장에 나올때마다 등장했던 청소기..

동물농장 방송보시고...청소기 문의도 제법받아서 소개도 해줬고..

제가 쓰기에 너무 편해서..제 지인들은 저때메 하나씩 사게된 청소기에요..ㅎㅎ

 

 

 

 

충전기에 꽂혀있는 틈새를 흡입할수 있게 하는부품이 꽃혀있지만...

전 4년만에 알았네요..ㅎㅎㅎ

그것도 나보다 늦게산 히이라기한테 배웠어요...ㅎㅎ

 

 

요렇게 똑 떨이지는데..

전 어찌 한번도 못봤을까요..

 

 

요렇게 꽂고 틈새를 빨아들이면..

쏘옥~ 빨리는데..

그걸 모르는 바부 멍충이..

 

 

 

요건..

십분만에 가득차버린..고양이털들~~~

십분이면 울집..

방하나 거실하나가 깨끗해져요~~~

 

 

그럼~

일렉트로룩스 무선청소기 A/S후기~

 

2008년 9월..

정말 큰맘을 먹고..

일렉트로룩스 ZB2815 무선청소기를 구입했어요..

당시..16만원정도 했었는데..여전히 제품이 업그레이드되면서 16만원정도 하네요..

4년정도 자알~ 썼는데..

몇달전부터 일렉트로룩스 청소기가 힘이 딸리더니..

흡입력이 떨어졌어요..

서비스 센타를 가야지..가야지..하면서도..

귀차니즘과..서비스 센타를 찾기 번거로움에 계속미루다가..

친구동생이 밧데리를 교환후 쌩쌩하다는 말을 듣고..친구가 데려다 줘서 가서 고쳐 왔어요..

진작에  고칠껄..

왜 그리 미뤘나 싶네요..

 

 

서비스센타는 부산 거제리에 있어요..(전번:1588-1588)

부산 서면 부전동과 거제리 두군데 있다는데..

거제리가 더 크다네요..대우 일렉트룩스와 아이폰,테팔같은 전자제품 서비스센타에요..

평일에는 갈수 없어서 토욜 오전에 갔는데...수리기사분이 토욜은 근무를 안한대서 맡기고 월욜에 친구가 대신 찾아줬어요..

 

비용은 밧데리교환(54000원)+바퀴교환및 핸드청소기 버튼수리(4000원)해서..57000원이 들었어요..

 

서비스센타 답게 친절은 기본이구요..

친구는 테팔 다리미를 고치러 갔는데..조작방법에 문제가 있다며 조작방법을 상세히 잘 가르쳐주고 청소까지 해주고는 무료서비스를 받았네요..

 

흡입력이 점점 떨어질때는..고양이털도 잘 못잡았는데..

밧데리를 교환후..고양이털은 물론 모래알갱이도 쭈욱 빨아들여요~~ㅎㅎ

 

그동안...청소기 흡입력이 떨어져서 양군이가 청소기 안마를 받았나?

하는 의구심이 들어서..

다시 청소기 안마를 했는데..

이녀석..

진심으로 청소기 안마를 좋아하네요..ㅎㅎ

 

 

털이 몽땅 뽑힐듯이 빨아들이는 힘!!

아파서 몸을 뒤척이나 싶어..얼릉 청소기를 껐는데..

 

 

 

 

몸돌려서 다시 해달라고 기다린거 였어요..

털이 몽땅 빠질 기세인데..

시원한가봐요~~

ㅎㅎㅎㅎ

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늘오후
거대양군,새침뜨레,소심아루의 방구석마을 일상

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  1. 양군 지대로 청소기 안마 받앗네요 고루 고루 뒤집어 가며 안마 받는 양군 ㅎㅎ
    • 아파서 벌떡 일어나는줄 알았느데....더 해달라고 돌아누원거였어요...어쩜저런 녀석이 있는지...ㅎㅎㅎ
  2. 아~ 나도 교환하러 가야되는데.... 귀찮네 ㅠ,.ㅠ
  3. 양군있잖아....너 변태같아....--ㆀㆀㆀ
  4. 아이구 양군 시원해보여요 ㅋㅋㅋ
    빗질 필요없이 청소기로 쓰윽~해주면
    죽은털 빠지니 얼마나 편하실까 ㅎㅎㅎ

    역시 청소기는 흡입력에 달렸는데
    정말 저 청소기 좋아보여요
  5. 저 청소기 저도 사고싶었는데
    날렵하고 한손에 쥐기 편하고 금방 청소하기 편할거 같아요.
    흐음. 저 청소기 회사에서 늘오후님에게 홍보비 드려야할듯~
    최고 인기 프로 동물농장에 양군 안마 청소기로 등장했는데~
    양군 CF 하나면 평생 이발비는 빠지는 건데~ 쩝~
    • 저 청소기는 진짜 짱이에요~!!!
      저 청소기 회사는 정말 저한테 cf의뢰 맞기면 더 잘 팔릴텐데 말이죠...저 때메 저 청소기 산 사람이 몇명인지 몰라요...ㅎㅎㅎ
  6. 진심이었군욥~
    미유꾼도 날리는 털청소를 해주고 싶지만...청소기에 손만 댄다 싶음 후다닥 숨숨해서...아쉽
    대신 테이프클리너 굴리는 소리에는 어느새 와서는 문지르라며 저 포즈로 떡하니 앞에 앉는다죠...궁디까지 치겨들고...그덩치에...^^:;
    암튼 양군 청소기안마는 볼때마다 신기~
    고양이에게 청소기는 악마같은 존재라던데...ㅋㅋ
    • 실제로 보는 저는 더 기가 차요..기가 차...ㅋㅋㅋ 미유꾼은 롤러에 반응하다뉘...끈쩍함이 좋은걸까요??ㅎㅎㅎ
  7. 양군임금님이 안마를 받는법을 지대로 알고 있는요
    몸 전체를 다 받아야
    피로가 말끔히 풀린다는것을...
    쾌 똑똑한듯 해요ㅎㅎ
    늘오후님이 수고스럽겠지만 자주 해주세욧ㅎㅎㅎㅎ
    • 저도 안마 받고 싶어요~~ 양군 이넘자슥은 어제도...이불에 떵칠이나 해대고....대체..떵 달릴때마다 이불에서 애교피우는건 무슨 심보인가 싶어요~~ㅎㅎㅎ
  8. ㅋㅋ 님 덕분에 청소기 앞에 끼우는거 오늘 처음봤네요,전원이 자꾸 꺼져서 A/S 받으려 갈려구 하는데 일단은 속을 한번 청소해보고 갈려고합니다.우리집이 부전동인데 ...소모품값이 장난이 아니네요 좋은 글 잘보고 갑니다.양군 예쁘게 안마잘해주고 건강하게 잘 키우세요..참 부전동 A/S센터 위치아시면 알려주실레요?그러면 감사감사요
    • 부전동 위치는 잘 몰라요~ 죄송해요~ 저기도..친구차를 얻어타고 간거라서..정확한 위치도 모른답니다..ㅎㅎ
  9. 4년쓰고 밧데리갈았다고하셨는데 우리는 1년만에 밧데리갈아야된다고하네요. 에구 가걱도 만만찮고 쪼매 짜증날라하네요.일년에 한번씩 갈면 두어번 정도면 일반 것 하나 사는데...ㅋㅋ 귀여운 고양이 잘 지내나요?더운데 건강관리 잘하세요...
  10. 뭘잘모르시는군요. 저도 작년에 배터리 교환했는데 , 6개월도 못썼습니다. 그래서 인터넷들어가서 배터리만교환해주는
    곳을찾아서 2200암페아 배터리로 교환했습니다. 서비스센터에서받은 배터리는 1300암페아 인데 6개월정도지나면
    힘이딸려서 못쓰게됩니다.너무 실망스러웠습니다.가격도 훨씬 쌉니다.
    • 바다와예쁜별 2013.03.30 13:57 신고
      밧데리 교환하는 곳좀 알려주실 수 있으세요? 저도 힘이 너무 약해서 흡입력이 많이 딸려요...
  11. 절대 사지 마세요. 1월에 샀는데 3월에 망가져서 고치고,다시12윌에 또 망가지구 1년에 두번씩 망가지는 골치덩어리 청소기 배터리 갈때마다 오만원이상 주고 갈고...배터리는 6개월뿐이 못 쓴데요. 참 비싼 청소기 ㅎㅎㅎ
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